NSC042 – Simons Bavarian Pure Pott Still Whiskey


Max
Tobi


In Folge 42 lüften die New Spirit Caster das Geheimnis um die Antwort auf alles, Whisky. Dieser kommt diese Woche allerdings nicht aus Schottland, sondern aus Bayern. Einen Simons Bavarian Pure Pott Still Whisky, der durchaus zu überzeugen weiß. Anschließend gibt es eine neue Rubrik im Podcast und zwar das wundersame Whisky Wort. An dieser Stelle möchten sich Tobi und Max jede Woche mit einem Wort aus der Welt des Whiskys auseinandersetzen und beleuchten was sich dahinter verbirgt. Zum Anfang erläutern die beiden den Begriff "Single Malt". Außerdem war Tobi letztes Wochenende auf den Spuren des Rieslings im Schweicher Annaberg unterwegs, Max hat zwischendurch die Aussicht von der Marienburg auf Pünderich genossen, die zwei haben Wein beim Bottle Club bestellt und freuen sich auf einen Herbst voller Wein, NFL und gutem Essen.

Viel Spaß mit dem New Spirit Casters Podcast wünschen

Tobi & Max

 

Das Whisky Wort

Single-Malt

(single, deutsch: einzeln; malt, deutsch: Malz)

Single Malt stammt, im Gegensatz zu einem Blend, aus einer einzigen Brennerei. Dieser Whisky kann allerdings eine Mischung aus verschiedenen Fässern unterschiedlichen Jahrgangs aus der Destille sein. Dadurch wird eine gleichbleibende Qualität bei Geruch und Geschmack gewährleistet. Die Jahres- und Altersangaben beziehen sich dabei auf das jüngste verwendete Fass. Trotz des Verschneidens, weisen Single Malt Whiskys einen individuellen Charakter auf, der durch die Herstellung und Lagerung bestimmt wird. Es wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet.


 

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